Author Archives: admin

Особая тара для пива на фестивале в Брюсселе.

Под каждую разновидность хмелесолодового напитка эстеты — бельгийцы выдумали особенную тару — дескать, именно в ней вкус пива раскрывается наиболее полно. Есть высокие бокалы с устойчивым дном, пузатые на длинных тонких ножках, с узкой и широкой горловиной и даже такие, которые вообще не поставить на стол без специальной деревянной подставки — стаканы для пива Kwak с круглым донышком. Все это стеклянное разнообразие стоит денег, и прихватить стаканчик с собой на фестивале не удастся — на выходах из питейной зоны дежурят строгие молодчики, время от времени проверяющие сумки и рюкзаки посетителей.

Поскольку бокалы к концу праздника частенько выскальзывают из ослабевших рук посетителей и разбиваются, организаторы страхуются от непредвиденных расходов: вместе с крышечками вам придется, оставив в залог пару евро, взять специальный жетон. Алгоритм простой: оставляешь пивоварам жетон — получаешь бокал, а сдав пустой бокал, жетон забираешь… Напившись допьяна, его можно вернуть в кассу и получить свои евро.

0

Posted:

Categories: Без рубрики

Пивной палаточный лагерь в Брюсселе и цены на пенный напиток.

Пивной палаточный лагерь в субботу функционирует с 10:00 до 21:00, а в воскресенье — с 9:00 до 20:00. Да еще в воскресный полдень в центре можно наткнуться на парад разряженных пивоваров. Правда, большинству туристов в это время уже не до нарядных производителей — успеть бы выпить побольше, пока палатки не закрылись!

Чтобы пройти на территорию «пивного городка» за обвитую хмелем ограду, придется немного постоять в кассу. Хотя «касса» не совсем подходящее слово для этой палатки — уж скорее обменный пункт. Ведь там продают не билеты, а местную «валюту» — пивные крышки. Курс простой — за одно евро одну крышку. Пивовары выдают бокалы с разнообразными напитками только за крышечки.

Цены разные: самые дешевые сорта расходятся по две крышки за порцию, редкие и необычные оцениваются в три — четыре, иногда даже в пять крышек. Ближе к вечеру пиво имеет свойство дорожать, так что прикидывайте заранее, сколько «валюты» вам понадобится, чтобы не терять время в очереди по второму разу. Важно также до начала праздника трезво оценить свои силы — бокалы большие, всю продукцию бельгийских пивоваров вам в себя не влить, как бы вы ни старались.
Кстати, о бокалах. Это большая ценность.

0

Posted:

Categories: Без рубрики

Пивной праздник Бельгии - два дня из жизни Брюссельского фестиваля.

Почтив память святого Арнольда, рыцари пивного ордена отправляются на торжественную церемонию в Готический зал Брюссельской ратуши, а потом празднуют на центральной площади. На эту вечеринку вход только по приглашениям, обычному туристу путь сюда заказан. Демократия наступает в 18:00, когда на Гран — Плас открывается палаточный лагерь пивоваров, прибывших со всех концов страны. В прошлом году, например, здесь собрались представители 48 пивоварен, предлагавшие попробовать аж 350 сортов напитка. В пятницу исследовать пенную продукцию можно лишь до 22:00. И правильно — надо же передохнуть перед насыщенной событиями субботой!

Второй день праздника начинается парадом пивоваров. А поскольку пешком шествовать несолидно, в ход идут старинные тележки и повозки для пивных бочек, добавляющие мероприятию красок и колорита. У кого не нашлось телеги, те катятся в кузовах фирменных грузовичков. Всю эту чудную процессию можно увидеть на Гран — Плас в 11:00 и 14:00. В промежутке пивных дел мастера разъезжают со своими бочками и кружками по городским улицам. А в 10:00 или после 14:00 можете наведаться на Рыбный рынок, расположенный на Дровяной набережной, где собираются и снаряжаются телеги и платформы пивоваров — в день фестиваля пиво важнее рыбы. После парада здесь же усталые участники шествия распрягают лошадей и разбирают свои передвижные конструкции. Если повезет, даже сфотографироваться удастся с кем-нибудь из кучеров.

0

Posted:

Categories: Без рубрики

Главный праздник Брюсселя - Belgian Beer weekend

Самый главный праздник, разумеется, достался столице — Брюсселю. Пивом здесь принято встречать осень: в первые выходные сентября на Гран — Плас проходит Belgian beer weekend. Впрочем, стартует он уже в пятницу. Гулянья назначают на 18:00, но отмечать начинают вскоре после полудня, просто первые мероприятия фестиваля не для широкой публики. Так уж принято, что пятница — день профессиональных пиводелов, и для них нужен всякий официоз. А поскольку пивовары — люди солидные и богобоязненные, стартует праздник в 13:45 с торжественной мессы в кафедральном соборе Святых Михаила и Гудулы. Поминают на этой службе святого Арнольда, покровителя пивоваров. Арнольд в Средние века был священником и пекся о здоровье прихожан, внушал им, как вредна сырая вода и что пиво гораздо полезнее.

0

Posted:

Categories: Без рубрики

Бельгия - одна из главных пивных стран мира.

Думаете, главные пивные страны мира — Чехия и Германия? А вот бельгийцы убеждены, что именно у них самые давние и славные традиции пивоварения. В Бельгии свои знаменитые пабы и пивоварни, свои культовые марки, своя Ассоциация пивоваров и даже пивной рыцарский орден Knighthood of the Brewers Mash staff, куда принимают заслуженных производителей и популяризаторов напитков из хмеля и солода.

Рыцари — пивовары занимаются важным делом: следят, чтобы в стране весь год не прекращались разнообразные пивные фестивали.

0

Posted:

Categories: Без рубрики

Выставки и фестивали Стамбула

За три дня можно посетить джазовый фестиваль, заглянуть на выставку «Гойя: свидетель своего времени» и там же посмотреть фильм о жизни этого великого живописца, снятый не менее великим Карлосом Саурой. Ну и уже в день отъезда заскочили в стамбульский Музей современного искусства на ретроспективу художника Борхана Догансая под названием «Городские стены». На протяжении полувека этот удивительный человек фотографировал стены разных городов: признания в любви здесь соседствуют с объявлениями о купле — продаже, ругательствами, социальными лозунгами — сами того не сознавая, люди создают невероятные культурологические коллажи, которые невозможно повторить и очень интересно разгадывать.

Кстати, эта выставка работает до 23 сентября — еще можно успеть.

0

Posted:

Categories: Без рубрики

Уличная еда в Стамбуле.

В Стамбуле — настоящий культ уличной еды. У Галатского моста продают вкуснейшие бургеры, состоящие из овощей и зажаренной на ваших глазах рыбы, по всему городу стоят лотки с гюзлеме, свежайшими бубликами с кунжутом и, разумеется, фаршированными рисом мидиями — пожалуй, главным стамбульским деликатесом. Есть мнение, что лучшие мидии в городе — на углу Истикляль и Цветочного павильона. Проходишь по крошечной улочке буквально шагов десять и видишь веселого упитанного турка средних лет, расположившегося у огромного усыпанного ракушками подноса,значит, тебе сюда. Жена этого почтенного господина готовит мидии по старинному семейному рецепту. Какие колдовские специи она туда добавляет — неизвестно, но ничего подобного вы совершенно точно больше нигде не ели!

0

Posted:

Categories: Без рубрики

Улицы Стамбула - Истикляль.

Центральная улица другого стамбульского берега — это, без сомнений, Истикляль. И дело вовсе не в бесконечной череде магазинов, а в ярких прилавках с разнообразными свежевыжатыми соками за одну лиру, в уходящих направо и налево переулках со множеством уютных ресторанчиков и коктейль — баров. На самом деле Истикляль — своеобразная модель Стамбула в миниатюре: прилавки с поддельными джинсами и сумками сменяются фирменными бутиками, величественные турчанки в строгих никабах прогуливаются вместе со своими дочерьми в мини-юбках, громких зазывал заглушают уличные музыканты, исполняющие адаптированный для туристов турецкий фольклор. А в самом конце улицы — целый квартал с музыкальными магазинами. При входе в это волшебное место расположен крошечный магазин этнической одежды, в котором есть дивные длинные платья, узорами напоминающие наряды Kenzo, и футболки с невероятно забавными принтами — и стоит все весьма умеренных денег.

0

Posted:

Categories: Без рубрики

По Стамбулу пешком - Каракей, собор Святой Софии и Голубая мечеть.

И все-таки по Стамбулу нужно ходить пешком — иначе почувствовать своеобразие этого города просто не получится. Небольшие площади сменяются широкими улицами, в стороны от которых расходятся крошечные и невероятно уютные переулки.

Очень удобно жить на Таксиме — здесь предлагает забронировать отели weekends, travel: после завтрака можно неторопливо прогуляться по веселой набережной Каракей, дойти до Галатского моста, заглянуть на рыбный рынок, перейти на другой берег и оказаться на Султанах — мете, неподалеку от главных стамбульских достопримечательностей — собора Святой Софии и Голубой мечети. Там же, на Султанахмете, работают лучшие в городе хамамы. Стоит побывать в Gedik Ahmet Ра?а Hamami на улице Gedikpasa, который очень близок к туристическому центру, но самих туристов там почему-то практически не бывает.

0

Posted:

Categories: Без рубрики

Стамбул - прогулка по воде.

Несомненное сокровище Турции — бывший оплот Византийской империи, Стамбул. Шумный и суматошный Кадыкей больше всего напоминает классический восточный базар. Торговцы весело зазывают посетителей, легко сбивают цену и подробно объясняют, для чего нужна та или иная вещь.

В числе прочего, здесь большой выбор специй и, в отличие от главного стамбульского базара, нет толпы — можно спокойно разобраться что к чему.

Если плывешь на корабле по Золотому рогу, есть смысл выйти на причале Эйюп, где находится первая мечеть, построенная турками в завоеванном городе. Здесь хранятся священные реликвии ислама, и, по преданию, похоронен знаменосец пророка Мухаммеда. В отличие от большинства стамбульских районов, Эйюп — место строгое и аскетичное. Женщины в черных хиджабах выгуливают детей, мужчины сидят в стороне, играют в шашки и пьют чай или кофе. Перед тем как подняться по холму к мечети, стоит выпить чашечку кофе в кафе прямо напротив пристани.

Что касается морских прогулок, наибольшей популярностью как у туристов, так и у коренных жителей пользуются обзорные экскурсии по Босфору. Главное в этом мини — круизе — прекрасные виды. Только на берег пассажиров не выпускают — приходится любоваться всем со стороны.

0

Posted:

Categories: Без рубрики

Турция - безвизовый рай, где все включено.

Путешествия за границу на уик-энд хороши тем, что позволяют максимально быстро войти в расслабленный режим и вернуться на работу со свежей головой и огромным количеством новых впечатлений. Интенсивный отдых не требует четкого планирования: встали, позавтракали, открыли путеводитель — и отправились в выбранном направлении. К тому же в каждом европейском городе по выходным устраивают великое множество культурных мероприятий — главное, вовремя о них узнать.

Есть страны, для которых и виза не требуется, и перелет достаточно короткий, чтобы впечатление от короткого отдыха не смазывалось изнурительной дорогой. Это, например, Турция. Предполагая скептическую улыбку читателей, хочется заметить: набивший оскомину турецкий отдых не ограничивается пляжами в отелях «все включено».

0

Posted:

Categories: Без рубрики

Корсиканский юмор.

Главная задача управляющего крупным комплексом недвижимости, господина Канарелли — держать подальше большие лодки и тех их обитателей, которым в дикости Корсики мерещится недостаток. «Эти идиоты начинают визжать, как только завидят пчелу, — гневается отельер. —Словно не хотят понять, что они в деревне, где насекомые всегда были, есть и будут. У меня свой черный список клиентов, и он с каждым годом становится только длиннее».

На Корсике с вами вряд ли случится что-то по — книжному страшное. Скорее всего — почти сто процентов, —вас никто не убьет, не взорвет, не ранит. Разве только несколько мрачноватых шуток перепадет на ваш счет. Один известный писатель как-то остановился близ деревни Эрбажоло — выпить апельсинового сока в кафе. На него тотчас воззрилось несколько мужчин. Выяснив, что перед ними «писатель», они пригласили его к себе за столик. «И сколько бы заплатила за вас редакция в случае похищения?» —уважительно поинтересовался один. И улыбнулся. Когда пришло время уходить, счет писателя оказался гостеприимно оплачен.

0

Posted:

Categories: Без рубрики

Статистика