Лучшие сорта брюссельского пива - Trappist и аббатское.

Самое же уникальное предложение на пивном фестивале — это, пожалуй, Trappist. Варят его цистерцианцы в шести монастырских пивоварнях маленькими партиями, распространяют обычно за пожертвования, а за точностью старинной рецептуры и соблюдением технологий следят очень внимательно, поэтому и результат получается выдающийся. Траппистское пиво практически всегда оценивается в четыре крышки. Подешевле пиво аббатское, но это уже заводской продукт по лицензии какого-нибудь монастыря, то есть нечто массовое и менее интересное.

Обходя пивные палатки, не забывайте про бесплатные сувениры. Стакан на память не унести, зато можно прихватить подставку для стакана — кружки и прямоугольники с логотипами пивоварен есть на каждой стойке. Соберете хотя бы штук 20 — получится интересная коллекция на память о Бельгийском пивном уик-энде!

Comments are closed.

Статистика