Мюнхен - пивные заведения от производителей Paulaner, Lowenbrau, Hacker - Pschorr, Spaten, Augustiner, Hofbrau и др.

Кажется, коллективное распитие в больших гулких залах воспроизводит и усиливает национальное самосознание баварцев. И чтобы ощутить его пульсацию, необязательно ехать на Октоберфест. Конечно, вид заставленных деревянными столами полян, заполненных тысячами, десятками тысяч веселых расслабленных людей, впечатляет. Но, к сожалению, гостей собирается слишком много. Оригинальный баварский дух пусть и не совсем, но все-таки рассеивается в чересчур интернациональной туристической атмосфере.

Между тем есть в Мюнхене места, где этот самый дух сгущен, словно пивное сусло, в любое время. Лучший способ пропитаться им — посидеть за кружечкой — другой в одном из бройхаусов. Подобные заведения устроены местными пивоваренными компаниями, бренды которых хорошо известны в России, скажем Paulaner и Lowenbrau. А есть еще Hacker — Pschorr, Spaten, Augustiner, Hofbrau… Их истории исчисляются столетиями. Неудивительно, что бройхаусы чем-то похожи на музеи баварской старины.

Comments are closed.

Статистика