Поездка на тракторе и закон о чистоте пива в Ингольштадте.

«Прокати, нас, Петруша, на тракторе, до околицы нас прокати!» — пелось в популярной советской песне времен коллективизации. В Баварии идея создания колхозов не прижилась, зато на тракторном прицепе можно проехать не только до околицы. Вся историческая часть города ваша! Если окажетесь в Ингольштадте с компанией веселых друзей, обязательно закажите поездку на тракторе. Почему бы и нет? Впечатлений от такой экскурсии будет масса. И не забудьте взять с собой пива, впрочем, это вы и сами понимаете.

Вообще, Ингольштадт считается очень важным городом в истории пивоварения. Именно здесь в 1516 году был провозглашен баварский закон о чистоте пива Das Reinheitsgebot. Самое интересное, что это требование до сих действует, и на него ссылаются все уважаемые производители хмельного напитка. Изначально закон разрешал использовать только три ингредиента: воду, ячмень и хмель. Позже его немного откорректировали и добавили в список дозволенных продуктов пивные дрожжи, что логично. Но больше ничего: ни риса для снижения цены, ни спирта для повышения градуса, ни вкусовых добавок.

Comments are closed.

Статистика